„Säuerlings-Champagner“ des jungen Henns
Schon in jungen Jahren sammelte Dr. Karl Henn auf dem Weg durch Radenci an der Quelle „saures Wasser“. Im Jahr 1865 kam er nach Radenci zurück, fest entschlossen, sich dem „Säuerlings-Champagner“ aus seinen Studentenjahren zuzuwenden. Er kaufte das Grundstück mit der Quelle, und nach vier Jahren harter Arbeit, Sturheit und Entbehrungen wurde seine Hingabe belohnt: Aus dem Eichenholzrohr begann aus einer Tiefe von 17 Metern natürliches Mineralwasser zu sprudeln. Es war in Geschmack und Qualität viel besser als das Wasser, das er vor 36 Jahren als Student zum ersten Mal probierte.